Vyzkoušejte netradičně připravovanou klasiku mezi zdravými pokrmy - zeleninová jídla! Receptů s biozeleninou u nás najdete opravdu spoustu. Ukážeme Vám, jak můžou i jinak fádní zeleninová jídla dostat pár jednoduchými úpravami nový šmrnc a chuť. Pokud máte i Vy zajímavý recept na zeleninové jídlo, nebojte se nám jej poslat!
Brambory představují ideální a po celý rok dobře dostupnou surovinu, se kterou se dá v kuchyni doslova čarovat..
Dopřejte si spoustu vitamínů, minerálů a vlákniny. Pohanka je obilovina, která nám pomáhá zmírňovat účinky „civilizačních" nemocí..
Houbový ovar je další z kulinářských bezmasých alternativ. Zatímco ten pravý vepřový nechybí na žádné zabijačce, jeho houbovou variantu si snadno připravíte po letní vycházce do lesa..
Černý kuba je výbornou alternativou pro ty, kteří se při štědrovečerní večeři obejdou bez masa..
Jedná se o netradiční způsob přípravy brambor. Jídlo je v Egyptě velmi populární, přičemž nejčastěji se s ním setkáte v káhirských restauracích..
Velkým inspiračním zdrojem pro kuchaře bývají recepty z Indie. Nejstarší recepty z indické kuchyně obsahují směsi koření, které nejsou pálivé, ale přesto dodávají pokrmům nezaměnitelnou chuť..
V tomto receptu použijeme novinku v oblasti zdravého stravování. Jedná se o výrobek s názvem Šmakoun..
Jednoduchý a zdravý recept pro milovníky pikantních jídel. Na jeho přípravu můžete použít hotové kari, anebo si kořenící směs namíchat během vaření sami..
Hummus je arabská pochoutka, jejíž základní ingrediencí je cizrna. Podává se jako samostatné jídlo, omáčka, nebo příloha k hlavnímu jídlu..
Přestože se klasické halušky vyrábějí z brambor a konzumují s brynzou, můžete zkusit při jejich přípravě trochu experimentovat..
Stále častěji můžeme v obchodech narazit na potraviny, označené předponou „BIO“. Co to jsou biopotraviny? Je to jen jeden z mnoha módních trendů, nebo jde o revoluci ve stravování a ve zdravé výživě? Přečtěte si náš krátký článek, ve kterém Vám objasníme některá základní fakta o biopotravinách.
