Řada lidí je dnes nespokojena s nabídkou ovoce a zeleniny v klasických supermarketech. A není divu, většina zeleniny a ovoce je dovážena ze zahraničí, uměle ošetřena, aby vydržela co nejdéle, a navíc bývá pěstována za pomocí umělých hnojiv a pesticidů. Alternativou k tomuto nežádoucímu stavu je systém distribuce zeleniny od soukromých farmářů, takzvané biobedýnky. Systém zeleninových bedýnek vychází z komunitou podporovaného zemědělství, které je dnes běžnou praxí v řadě západních států.