Knedlíky, maso a omáčka. Tradiční obědové menu se z českých školních jídelen pomalu vytrácí. Ve vybraných stravovacích zařízeních pro děti dnes najdete spoustu zeleniny, ovoce, luštěnin a libového masa v biokvalitě. Může za to projekt BIO do škol i rostoucí poptávka po biopotravinách. O biopotravinách se totiž nejen hodně mluví, ale také se více kupují.
Akce, která probíhá pod záštitou Ministerstva zemědělství, začíná 1.září a potrvá až do konce prvního podzimního měsíce. Už nyní si ale na internetových stránkách www.mesic-biopotravin.cz můžete přečíst zajímavé články nejen o biopotravinách nebo se inspirovat originálními recepty.
Cílem projektu Září - Měsíc biopotravin je podpora prodeje a konzumace biopotravin. Projekt sdružuje spotřebitele, provozovatele biofarem a prodejny biopotravin. Chcete se do Měsíce biopotravin také zapojit? Stačí navštívit internetové stránky projektu, na které můžete bezplatně přidat zajímavou akci související s produkcí nebo spotřebou biopotravin. Biozemědělci a bioprodejny si navíc mohou zdarma objednat originální kalendář a plakát projektu.
Návod na uspořádání akce v rámci projektu Září - Měsíc biopotravin najdete ke stažení ve formátu .pdf zde.
Jako mediální partner dodal portál MéBIO.cz na internetové stránky projektu recepty na zdravé a chutné pokrmy z biopotravin. Návštěvníci webu www.mesic-potravin.cz si tak budou moci vyzkoušet uvařit hlavní pokrmy, netradiční přílohy, sladké dezerty nebo zeleninové polévky.
Přidejte se k portálu MéBIO.cz a podpořte Září - Měsíc biopotravin a ekologického zemědělství!
Řada lidí je dnes nespokojena s nabídkou ovoce a zeleniny v klasických supermarketech. A není divu, většina zeleniny a ovoce je dovážena ze zahraničí, uměle ošetřena, aby vydržela co nejdéle, a navíc bývá pěstována za pomocí umělých hnojiv a pesticidů. Alternativou k tomuto nežádoucímu stavu je systém distribuce zeleniny od soukromých farmářů, takzvané biobedýnky. Systém zeleninových bedýnek vychází z komunitou podporovaného zemědělství, které je dnes běžnou praxí v řadě západních států.
Ekologické zemědělství a biopotraviny se stávají jedním z fenoménů dneška. V souvislosti s tímto tématem se objevuje jedna základní otázka. Jsou opravdu biopotraviny kvalitnější a zdravější než běžná produkce, nebo se jedná pouze o marketingový tah, abychom za ně zaplatili více peněz?
Bioprodukty se, stejně jako většina ostatních potravin, prodávají hlavně v obchodních řetězcích, které jsou založeny na globalizovaném obchodu nadnárodních společností. Taková situace je i v České republice, kde je lokální ekologická produkce zatím pouze minimální. Výsledky výzkumu QLIF však naznačují, že tato situace se bude měnit.
Snažíte se zvýšit odolnost svého organismu pomocí běžně prodávaných, uměle vyrobených, „průmyslových“ vitaminů a minerálů? Připadá vám, že zásobit tělo přírodními vitaminy a zdraví prospěšnými látkami je podmíněno konzumací kilogramů ovoce a zeleniny? Objevte s námi účinky rakytníku řešetlákového, jehož plody jsou přirozeným koncentrátem řady nejdůležitějších vitaminů.