Tento recept je sice časově náročnější, vynaložená námaha však stojí za to. Omáčka na palačinky udělá z pokrmu učiněnou delikatesu. Použitím ingrediencí v biokvalitě se přiblížíte chuti, kterou jste mohli zažít při pojídání palačinek našich babiček. Sladké palačinky jsou výborné teplé i zastudena.
Sladký staročeský jahelník je zdravým mlsáním. Jáhly obsahují vitamíny řady B a některé zdraví prospěšné minerály, jakými jsou například fosfor nebo hořčík. Kromě toho jsou lehce stravitelné. A díky svému složení je jahelník vhodný při bezlepkové dietě.